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全國各地的飲酒習慣不同，對白酒度數(shù)的需求也不一樣。用釀酒設備蒸的白酒度數(shù)太低，怎么辦？如何解決用釀酒設備蒸出的高度酒太少的問題？

酒壇定制封口技巧有哪些攻略技巧呢？隨著人們生活水平的提高，做窯藏酒的釀友越來越多，很多釀友問我，做窯藏酒，應該要如何封壇比較好？

網(wǎng)購買的陶瓷酒壇定制如何檢查是否滲漏？比如說我們在網(wǎng)上買來陶瓷酒壇，本來這個網(wǎng)上購物售后時間是有限的，那么我們如何在短時間的檢查酒壇是否滲漏，有問題及時聯(lián)系賣家了。

釀酒設備使用燃燒機有哪些概念？燃燒器根據(jù)其不同的屬性，具備多種的分類方式。按燃料方式，分為燃油燃燒機、燃氣燃燒機以及雙燃料燃燒機，還有生物質燃燒機。其中：在具體的應用，燃油燃燒器又將分為輕油燃燒機、重油燃燒機等；燃氣燃燒器則分為天然氣燃燒器、城市煤氣燃燒器等。 

酒曲主要的本質是什么？怎樣了解！縱觀世界各國用谷物原料釀酒的歷史，可發(fā)現(xiàn)有兩大類， 一類是以谷物發(fā)芽的方式，利用谷物發(fā)芽時產(chǎn)生的酶將原料本身糖化成糖份，再用酵母菌將糖份轉變成酒精；另一類是用發(fā)霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制劑將谷物原料糖化發(fā)酵成酒。