白酒行業(yè)正面臨轉(zhuǎn)變和改革最重要的節(jié)點(diǎn)，這是中酒協(xié)副秘書長宋書玉對(duì)當(dāng)前白酒行業(yè)發(fā)展趨勢的見解，他認(rèn)為，未來白酒產(chǎn)業(yè)的流通結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)體系等方面都將發(fā)生重大變化。

宋書玉說，從2013年白酒生產(chǎn)和市場出現(xiàn)的變化來看，主要有幾個(gè)方面的體現(xiàn)：一是行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行探底；二是庫存普遍增加；三是產(chǎn)能增長過快；四是市場競爭秩序混亂；五是流通環(huán)節(jié)多、鋪貨成本高，放大了市場需求規(guī)模；六是監(jiān)管體制不完善，弱化了行業(yè)管理效能；七是市場需求增速放緩已成趨勢。

國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所所長任興洲在分析國家宏觀經(jīng)濟(jì)及白酒產(chǎn)業(yè)形勢時(shí)指出，我國經(jīng)濟(jì)已整體進(jìn)入換擋期，呈現(xiàn)“三期疊加”的特征：一是增長速度換擋期，向中高速增長轉(zhuǎn)變是規(guī)律使然；二是經(jīng)濟(jì)結(jié)夠調(diào)整陣痛期，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的主動(dòng)選擇；三是新的增長動(dòng)力機(jī)制的發(fā)育期。

“中國經(jīng)濟(jì)正面臨著少有的錯(cuò)綜復(fù)雜的局面。結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出，經(jīng)濟(jì)整體仍處于周期性、階段性調(diào)整期，不會(huì)形成新的快速上升趨勢?！比闻d洲指出：“作為白酒行業(yè)，一定要把自身置身于這樣的大環(huán)境中思考，尋求真正的創(chuàng)新與謀變之路?！?