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釀酒設(shè)備有哪些分類？

文章出處：公司動(dòng)態(tài) 責(zé)任編輯：廣東益民釀酒設(shè)備科技有限公司發(fā)表時(shí)間：2020-06-18

　　? 1、老傳統(tǒng)用的很多的木制釀酒設(shè)備。這種釀酒設(shè)備，密封不好，漏氣嚴(yán)重，直接影響產(chǎn)量，底鍋水控制不好很容易糊鍋影響酒品質(zhì)。冷卻效果不佳，蒸酒時(shí)間很長(zhǎng)，倒料排糟很不方便，而且無法連續(xù)生產(chǎn)。浪費(fèi)燃料，增加成本。

2、水泥釀酒設(shè)備。這個(gè)釀酒設(shè)備與木制一樣，密封效果不佳，會(huì)漏酒蒸氣，加熱慢，浪費(fèi)燃料，且無法移動(dòng)，加料，倒料難，操作復(fù)雜。大大增加人力。

3、鋁材設(shè)備，雖然解決了密封問題，加熱快等問題，但耐用性不是很好。

4、不銹鋼釀酒設(shè)備，耐酸，耐堿，耐高溫，防腐蝕。使用壽命10-45年。密封性好，加熱也快。排糟方便，可連續(xù)生產(chǎn)。可移動(dòng)，操作方便，排糟也很方便，蒸酒時(shí)間2-4小時(shí)。

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