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酒壇如何挑選?

文章出處:公司動(dòng)態(tài) 責(zé)任編輯:廣東益民釀酒設(shè)備科技有限公司 發(fā)表時(shí)間:2020-06-19
  ?     在我們的生活當(dāng)中都離不開酒,您不喝酒但您生活中少不了酒。比如寶寶滿月酒、生日宴會(huì)、成人禮、升學(xué)宴、婚慶、喬遷之喜、等等都要用到酒。而收藏酒成為了越來越多的業(yè)內(nèi)人士的愛好,那么收藏酒的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候就要考慮酒壇如何挑選?
                           酒壇
     1、看。

     就是要將陶瓷酒壇上下內(nèi)外仔細(xì)的觀察一遍。酒壇外面是否光潔潤滑,有無擦傷,形狀是否規(guī)整,有無變形;有無損缺;底部是否平整;造型外表是否一致;整體顏色是否均勻。

     2、聽。

     就是拍打敲擊酒壇時(shí)發(fā)出的聲音。如聲音清脆、悅耳,則說明瓷胎細(xì)致密實(shí),無裂損,在高溫?zé)蓵r(shí),瓷化完全。如聲喑啞、沉悶,就可斷定瓷胎有裂損,或者瓷化不完全,這類酒缸經(jīng)冷熱變化,易開裂滲漏。

     3、試。

     就是試水、試漏、試壓。裝水靜置,三天以上,確定壇體是否滲漏。

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