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陶瓷酒壇有什么清洗方法?
文章出處:公司動態(tài)
責任編輯:廣東益民釀酒設備科技有限公司
發(fā)表時間:2020-07-07
? 1、陶瓷
酒壇
的清洗
對于體積較大的儲酒壇子,在清洗的時候,可用稻草扎一個掃帚狀的工具。在壇子里反復的的刷洗,直到把攤子內(nèi)部表面上的雜物全部刷掉。不要覺得費力,只有這樣在以后才能保證儲酒壇內(nèi)部不會有異物影響酒的品質(zhì)和口感,避免因臟雜物而給生產(chǎn)者造成重大的的損失。
2、陶瓷酒壇的晾曬
將儲酒壇清洗完成后應當把壇子小心的豎起來,口朝下,底朝上,自然風干。冬季風干時間在兩天左右。夏季比較熱的時候就半天就可以了。
在翻轉(zhuǎn)儲酒壇的過程中,一定要小心,陶瓷是易碎品,一定要小心翻轉(zhuǎn),且不可操之過急,避免損壞酒壇,造成不必要的損失。在翻轉(zhuǎn)的過程中,不可與尖銳物碰撞。
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