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說感情深一口悶，而悶的大多是白酒，所以，足以見得白酒是大多數(shù)人青睞的飲品。但不知大家是否了解，我們用釀酒設(shè)備如何釀制，才可以有味道醇香的酒水，那么下面小編跟大家說說，釀酒設(shè)備的釀酒有哪“五步曲”？1、糧食的預(yù)處理

1、釀酒設(shè)備的鍋爐與料桶、料桶與冷卻器之間的沒接連好。先將鍋爐與料桶之間的導(dǎo)氣管銜接好，料桶內(nèi)發(fā)生蒸汽后，把發(fā)酵好的液料，加入鍋中，放入鐵耙，蓋上迫蓋，銜接上氣杠，迫蓋的下沿與酒鍋的銜接處，氣杠與迫蓋的銜接處，氣杠與冷凝器的銜接處。槽內(nèi)都要加滿水密封。中途需彌補密封水時，請加入50度以上的熱水。

蒸飯車又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。蒸飯車多用于酒店、部隊、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。蒸飯機有哪些特點？你知道嗎？

在古時候，大家都會發(fā)現(xiàn)，在釀酒存酒的時候，都會選擇陶瓷酒壇來儲存酒。但是隨著時代經(jīng)濟的發(fā)展?，F(xiàn)在越來越多的酒廠，都會用不銹鋼罐來儲存基酒。這樣釀制出來的口感卻不是那么的好。那么白酒為何要用酒壇儲存？你知道嗎？下面跟小編一起來了解一下。

蒸飯機是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤（不銹鋼方盤）作為容器，為了方便移動，在設(shè)備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質(zhì)為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、部隊、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。蒸飯機使用過程中能有哪些規(guī)格應(yīng)用？