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選擇釀酒設(shè)備注意哪些問題？

文章出處：公司動態(tài) 責任編輯：廣東益民釀酒設(shè)備科技有限公司發(fā)表時間：2020-06-27

　　?　　1、需要明確自己想要釀什么類型的酒，不同類型的酒需要不同的釀酒設(shè)備。

　　2、根據(jù)釀酒廠的規(guī)模和預期投入選擇不同型號的釀酒設(shè)備。

　　3、需要明確想要購買什么材質(zhì)的設(shè)備。目前國內(nèi)釀酒設(shè)備材質(zhì)好的是304不銹鋼，這種材質(zhì)生產(chǎn)的設(shè)備環(huán)保、美觀，化學性質(zhì)較穩(wěn)定，不會因為化學反應而產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)，并且清潔起來更方便，外觀更精美一些，是釀酒設(shè)備的選擇。

　　4、考慮出酒速度快，出酒快不僅可以節(jié)約時間，快說明白酒設(shè)備的冷卻器性能良好，能夠快速的把酒蒸汽冷卻之后變成酒液從出酒口流出，而酒蒸汽冷卻的越快，相應的酒蒸汽損失就少。更加重要的是，冷卻效果好速度快的白酒設(shè)備可以減少尾酒。

　　5、考慮酒的品質(zhì)高，好的釀酒設(shè)備出酒具有酒體明凈，綿甜爽口，酒質(zhì)純正的特點。

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