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玻璃酒壇與陶瓷酒壇的區(qū)別？哪個(gè)好？

文章出處：公司動(dòng)態(tài) 責(zé)任編輯：廣東益民釀酒設(shè)備科技有限公司發(fā)表時(shí)間：2020-07-15

　　?　　在大家提到釀酒或儲(chǔ)酒，相信釀酒的朋友們會(huì)先考慮容器的選擇，到底是塑料、玻璃還是陶瓷酒壇的好？下面由釀酒設(shè)備廠家小編跟大家講一講，玻璃酒壇與陶瓷酒壇的區(qū)別？哪個(gè)好？如下幾點(diǎn)：

　　1、從存放時(shí)間周期來(lái)看

　　玻璃酒壇:透光性較強(qiáng)，瓶體容易受熱，相對(duì)而言酒對(duì)外部的溫度比較敏感，一旦熱度過(guò)高，則酒中水分便產(chǎn)生揮發(fā)，影響酒質(zhì)，長(zhǎng)期存放容易變質(zhì)。

　　陶瓷酒壇：壇子比玻璃酒壇要厚實(shí)，加之內(nèi)外上釉，避光性很好，且存放一定時(shí)間酒中的水分就會(huì)通過(guò)壇壁揮發(fā)出來(lái)，所以會(huì)越放越陳，越放越醇。

　　2、從催陳效果來(lái)看

　　玻璃酒壇：主要材質(zhì)如石英砂、石灰石、長(zhǎng)石、純堿、硼酸、鉛化合物、鋇化合物等對(duì)酒的催陳影響不大。

　　陶瓷酒壇：材質(zhì)中所含的鈣、鎂、銅、鐵等微量元素中所含的金屬離子可融于酒中，對(duì)白酒的催陳可起到良好的作用，并且存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)，溶出的微量元素越多，酒的顏色越黃，催熟效果越佳，利于酒體的密封、發(fā)酵、儲(chǔ)存。

　　3、從滲漏情況來(lái)看玻璃酒壇:一般不會(huì)發(fā)生滲漏的情況。

　陶瓷酒壇:由于是泥土燒成，硬度相對(duì)較低，使用和運(yùn)輸不當(dāng)，會(huì)有些許的滲漏情況發(fā)生，不過(guò)這些年不少生產(chǎn)陶瓷酒壇的廠家在技術(shù)與原料的使用上更加重視，所以陶瓷酒壇出現(xiàn)滲漏的情況能有效的得到控制。

　 4、從裝飾感來(lái)看

　玻璃酒壇：透明，酒體隨時(shí)可見(jiàn)，方便白酒的質(zhì)量檢驗(yàn)。

　　陶瓷酒壇：釉色和花紋感比較漂亮，適合收藏/裝飾家居，裝飾感比較強(qiáng)。

　 5、從價(jià)格來(lái)看

　玻璃酒壇：很多低價(jià)玻璃酒壇運(yùn)用低價(jià)回收材料制作，相對(duì)而言價(jià)格較低。

　陶瓷酒壇：泥土大多天然而成，不存在回收材料的問(wèn)題，所以價(jià)格也相對(duì)較高。

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